再興學校於去年初開始建設數間特色科目的教室,其中就包括了我們這周二所前往實施活動的「家政教室」。家政教室設立的原則是:利用最簡潔的手段完成料理。在這樣的原則之下,家政的教室裡並沒有一般家庭所有的器材;只有大張的桌子、數個烤箱、一臺微波爐。甚至沒有水槽。同學們要在這種環境下,發揮物盡其用的巧思,完成一項又一項的挑戰,可以說是體能與智慧的訓練。
(上圖)家政教室外觀。
(上圖)建築緊鄰山壁、鳥語花香。
(上圖)同學們準備器材的樣子。
而本次家政活動的主題是創意與發揮,所以只要有足夠的想法、又能付諸于實現的組別,就可以獲得高分。至於評分的標準會依據小組於前一天擬定的菜單,是否與當日完成之菜色具相同性;完成度高不高的評價,也會成為當日的評分依據。
(上圖)同學盯著烤箱當中的食材。
(上圖)縱使手忙腳亂也要微笑面對!
(上圖)我們的導師,潘美珠老師也在一旁指導。
而在一番努力之下,各組都完成了令人驚豔的作品。從無到有,大家都把食物的特性以及可塑性化為一道道美味佳餚。光說可能無法形容當日的感動,讓我們來欣賞這些好看又好吃的食物們。
(上圖)手工餅乾。
(上圖)羊肉爐。
(上圖)披薩。
(上圖)番茄拉麵。
(上圖)香蕉蛋糕。
(上塗)三明治特餐。
(上圖)火腿佐金針菇。
有趣的是,當日的活動並沒有在評分結束後立即完結,而是餘波盪漾的創造出更多稀奇古怪的產物。好比有同學利用剩下的配料作出了充滿起司香氣的烤土司,更有同學號召全班一起享受美饌;大家可以說是樂到無法形容!
(上圖)恕名和卓唯的烤土司。
(上圖)近看有爆漿的樣貌。
(上圖)做太多了,無法結束的烤餅乾。
(上圖)玉米濃湯。
(上圖)早餐感的特餐。
最後,我們在依依不捨的情緒下收拾完了家政教室,也結束了這次課程。當然,我們沒有忘記垃圾分類;同學們甚至把剩餘的飯菜處理乾淨了,可以說是十分環保的舉動。
(上圖)陽光灑落迴廊。
(上圖)洗碗盤的同學。
(上圖)最後的場景。
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